XO-brandy i produktionsformat. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig dryck – över 1 300 flaskor à 700 ml – och ger dryckesproducenten en mörk toppbrandy att bygga sortimentet kring.
Smakprofil
Profilen är tät och mogen: fikon, dadlar och katrinplommon, kanderad apelsin, mörk choklad och valnöt, med kanel, vanilj och en torr ton av cigarrlåda. Färdig dryck blir djupt mahognybrun, sammetslen och mycket lång i eftersmaken.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig brandy. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Produktion av mörk brandy i XO-stil.
Brandybaserade likörer, punsch och glögg.
Färdigblandade drinkar och drinkbaser.
Alkoholfria alternativ med brandykaraktär.
Om essensen
Tillhör UP-serien, Ultra Premium – vår högsta kvalitetsnivå, med samma smak i varje leverans.
Validate your login