En klargrön nischlikör med trogen publik, nu i dunk för den som tillverkar i volym. 25 liter essens ger 937,5 liter färdig likör, över 1 300 flaskor à 700 ml.
Smakprofil
Frisk, grön banankaraktär omgiven av ananas, guava och melon, med en diskret kryddig örtton som ger djup. Färdig dryck blir lysande grön och len.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Produktion av grön bananlikör och färdigblandade juicedrinkar.
Alkoholfria tropiska läskedrycker och saftkoncentrat.
Isglass, sorbet och gelégodis.
Fruktiga dessertsåser och tårtfyllningar.
Om essensen
Ett sätt att bredda sortimentet med en färgstark profil som få konkurrenter erbjuder.
Validate your login