När literflaskorna tar slut för fort är det dags för dunken. Fem liter essens motsvarar 187,5 liter färdig gin – nog för en hel säsong på en välbesökt uteservering eller en lång rad evenemang.
Smakprofil
Profilen är lätt och parfymerad utan att bli söt: citron, korianderfrö och irisrot i doften, mandel och lakritsrot som ger silkig munkänsla, och kubeb- och paradiskornspeppar som krydda i den rena finalen. Drycken blir helt klar.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 5 liter räcker till 187,5 liter färdig gin. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Husgin till GT-menyer med olika garnityr.
Stora batcher av fizzar och collins-drinkar till catering.
Alkoholfria gin- och tonicdrinkar med ginsmak.
Ginsmak i marinader, gravad fisk och citrussåser.
Om essensen
Jämn kvalitet och hög koncentration ger låg kostnad per glas och liten lageryta. Samma recept som övriga Black Elephant-storlekar.
Validate your login