Den klassiska gelégrodans smak i producentdunk. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig dryck och ger både dryckestillverkare och livsmedelsföretag en fruktig godisprofil som konsumenten genast känner igen.
Smakprofil
Päronkaramell och grönt äpple i en söt, rund gelékaraktär, med mjuk vaniljig marshmallow i botten och en liten frisk syra i avslutningen. Färdig dryck blir klar.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka och socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Tappning av fruktiga candy shots och likörer.
Alkoholfria läskedrycker, saft och slush.
Gelé, sorbet, glass och dessertsåser.
Fyllningar, glasyrer och konfektyr.
Om essensen
Koncentrationen gör essensen dryg och lätt att dosera, med jämn smak från sats till sats – och högre kvalitet än upplöst godis.
Validate your login