Tropisk frukt i produktionsformat. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig fruktshot – över 1 300 flaskor à 700 ml – och vänder sig till dryckesproducenter och livsmedelstillverkare.
Smakprofil
Profilen bygger på söt, fyllig mango som balanseras av passionsfruktens blommiga syra. Färdig dryck får en gul-orange ton och en ren, juiceliknande fruktighet utan bismak.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Produktion av fruktshots och fruktlikörer.
Alkoholfria fruktdrycker, läsk och sirap.
Glass, sorbet, yoghurt och dessertsåser.
Fruktiga glazer och såser till fisk och fågel.
Om essensen
Jämn kvalitet och hög koncentration gör essensen lätt att dosera och ekonomisk i stora satser.
Validate your login