Äppelshoten är en storsäljare, och här kommer den i volym för producenter. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig dryck – mer än 1 300 flaskor à 700 ml.
Smakprofil
Röda, mogna äpplen och nypressad must dominerar, med frisk syra och en mjuk, brödig sädeston i botten. En rund och publikvänlig profil som fungerar i både starka och alkoholfria produkter.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig äppelshot. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Produktion av äppelshots och äppelbaserade färdigdrinkar.
Alkoholfri must, cider-liknande drycker och läsk.
Äppelkakor, pajfyllningar, munkar och glasyrer.
Såser och glazer till fläsk, fågel och desserter.
Om essensen
Pålitlig smak, enkel dosering och låg kostnad per färdig liter.
Validate your login