När gästlistan passerar femtio personer blir gin en budgetpost. 280 ml essens ger 10,5 liter klassisk torr gin, och då finns det marginal både för törstiga gäster och för efterfesten.
Smakprofil
Doften är enbär, kåda och citrus. I munnen är ginen torr och rak med koriander och angelika som kryddiga bitoner, och finalen är ren och pepprig. Den är gjord för att blandas – med tonic blommar enbären ut och drinken blir precis så frisk som den ska.
Så gör du
Blandas med vodka eller neutral sprit. 280 ml räcker till 14 × 750 ml eller 15 × 700 ml, totalt 10,5 liter färdig gin. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
GT-bar med lime, citron och gurka som tillval.
Gin och grapefruktläsk som snabbt alternativ.
Sommarbål med gin, citrusfrukter och soda.
Red Snapper till dagen-efter-brunchen.
Om essensen
Ingår i PR-serien (Prestige) och har samma smak som Gin Go. Det som blir över håller sig utmärkt till nästa tillfälle.
Validate your login