Literflaskan för restaurangen, baren eller sällskapet som vill ha en riktigt fin brandy på avec-listan. En liter essens – gjord på enbart naturliga råvaror av högsta kvalitet – ger 37,5 liter färdig dryck med imponerande djup.
Smakprofil
Mörk mahogny i glaset. Doften är tät av mörk torkad frukt, kakao och apelsinskal, smaken fyllig med valnöt, kaffe, tobak och rostad ek. Den långa, torra finalen är det gästerna kommer ihåg.
Så gör du
Blandas med vodka eller neutral sprit. 1000 ml räcker till 50 × 750 ml eller 53 × 700 ml, totalt 37,5 liter. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Husets lyxigare avec till kaffe och petit fours.
Parad med chokladdessert eller ostbricka på menyn.
Omrörda drinkar med bitter och sockerlag på stor is.
I köket till mörka skysåser och chokladdesserter.
Om essensen
Den påkostade brandyn i PR-serien (Prestige) – ett sätt att erbjuda gästerna en premiumupplevelse med full kontroll på kostnaden.
Validate your login