Mintkolan är en av godishyllans stora klassiker: den hårda, blanka karamellen som först smakar pepparmint och sedan mjuknar till seg kola. Candy Shot Mintkola fångar den upplevelsen i ett glas – godis som snaps, helt enkelt. Och till skillnad från många milda mintsmaker är den här rejält tilltagen: pepparminten märks från första sekunden.
Att lösa upp karameller i sprit är en gammal festkuriositet, men resultatet blir sällan vackert. Med essens får du högre kvalitet än upplöst godis – en klar dryck utan bottensats, med ren smak som blir likadan varje gång. Det här är en shot för vuxna som gillar när det söta möter det friska.
Drycken blir ljust bärnstensfärgad, en aning blekare än en ren kolashot. Sockret ger den lite kropp, och ur frysen blir den tjock och kall som flytande karamell.
Pepparminten kommer först och den kommer tydligt: sval mentol, krossad polkagris, färska myntablad. Strax därunder ligger kolan – smör, grädde och bränt socker – som värmer upp doften och gör den mer godis än örtagård.
Anslaget är friskt och kylande. Pepparminten sprider sig över tungan och upp i näsan, precis som när man biter igenom det hårda skalet på en mintkola. Sedan kommer kolan: seg, söt och smörig, med vanilj och karamelliserat socker. De två smakerna tar turer om uppmärksamheten – sval, varm, sval igen – och just den växlingen är hela poängen. Sötman är tydlig men minten håller den fräsch, så att drycken aldrig känns tung.
Eftersmaken är lång och sval. Mentolen sitter kvar längst, med en svag ton av kola och vanilj under. Andedräkten känns frisk en god stund efteråt.
Essensen blandas med vodka eller neutral sprit och strösocker till 75 cl candy shot. 20 ml räcker till 750 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Mintkola är den friskaste av kolasmakerna i Candy Shot-serien och en pålitlig favorit vintertid, efter en dag i backen eller som avslutning på julbordet. Den fungerar lika bra som snaps i litet glas som smaksättare i varma drycker. Servera den gärna i små glas och låt den vara en pigg punkt på kvällen snarare än kvällens tema.
Tycker du att minten blir för dominant finns Candy Shot Caramint, där kolan leder och minten bara anas. Föredrar du ren mint utan kola finns pepparmintsnaps i Prestige-serien. Mintkola ligger mitt emellan – för den som vill ha båda delarna, med minten i förarsätet.
Validate your login