För baren, festvåningen eller föreningen som vill ha en brandy med bred publik. Den fruktiga, mjuka stilen fungerar lika bra i shakern som i kupan, och en liter essens blir hela 37,5 liter färdig dryck.
Smakprofil
Klart gyllenbrun med parfymerad doft av persika, aprikos och viol. Smaken är len och fruktig med vanilj, en lätt lakritskryddighet och diskret ek. Avslutningen är ren och milt värmande.
Så gör du
Blandas med vodka eller neutral sprit. 1000 ml räcker till 50 × 750 ml eller 53 × 700 ml, totalt 37,5 liter. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Sidecar, Brandy Sour och andra syrliga klassiker.
Brandy och ginger ale som husets långdrink.
Dessertdrinkar med chokladmjölk, grädde eller kaffelikör.
Avec i kupa till kaffe och småkakor.
Om essensen
En mild profil ur PR-serien (Prestige) som sällan möter motstånd hos gästerna – och som ger mycket låg kostnad per serverat glas.
Validate your login