Literflaskan för den som använder mörk rom dagligen – cocktailbaren med tikidrinkar på menyn, caféet som bakar med rom eller föreningen med återkommande fester. En liter essens blir 37,5 liter.
Smakprofil
Blanksvart dryck med kraftig doft av blackstrap-melass och rostat kaffe. Smaken är tät och besk-söt med lakrits, nejlika, choklad och övermogen banan, och den tränger igenom både juice, grädde och deg.
Så gör du
Blandas med vodka eller neutral sprit. 1000 ml räcker till 53 × 700 ml eller 50 × 750 ml, totalt 37,5 liter. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Planter's punch och andra mörka romklassiker.
Färg och djup som toppskikt i tikidrinkar.
Romsmak i tårtor, mousser och tryfflar.
Kolasås, glaze och marinad i restaurangköket.
Om essensen
Dryg, pålitlig och lätt att dosera – en liter som gör nytta på båda sidor om köksluckan.
Validate your login